天天微头条丨8万平米，42项活动，45个国家和地区，1500多名专家，800多家企业，第18届中国国际酒博会规模与含金量皆创新高
酒以城名、城以酒兴。自2014年中国国际酒业博览会永久落户泸州以来，便构建了一个国际酒业交流合作、共商发展的重要平台。泸州将城市发展与酒文化紧密结合，以酒博会为契机，迎接八方来客，推动行业高质量发展。
【资料图】
第十八届中国国际酒业博览会于4月13日至16日在泸州国际会展中心举办，延续“举杯中国、品味世界”主题，五大展馆面积超过8万平米，迎来了包括主宾国希腊在内的45个国家和地区的政商代表，1500多名行业专家，800多家企业参展参会，期间还将开展42项活动，规模与含金量皆创历史新高。
高规格、高水平、高参与，
世界目光在泸州汇聚
4月13日上午，第十八届酒博会正式开幕。
泸州市委书记杨林兴在致辞中表示，酒博会永久落户泸州以来，已走过十年历程，成为全球佳酿交流互鉴、合作共赢的重要平台，助力推动世界酒业高质量发展。泸州将与各界一道，以酒为媒，以展兴业，在更大范围、更深层次扩大开放、深化合作，把第十八届酒博会办成一场高品位、高效益的酒业盛会，为高水平建设世界优质白酒产业集群，为中国酒业和世界酒业持续健康发展，作出酒城泸州应有的贡献。
中国酒业协会理事长宋书玉谈到，伴随着世界酒业的发展，酒博会一定会以崭新的面貌提升展会品质、提升展会品牌，持续推动产业经济与社会经济协同发展，将中国国际酒业博览会打造成为世界顶级的酒业展会，为促进世界酒业的发展而不懈努力，共同开创世界酒业更加美好的未来。
中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和指出，2022年我国酿酒行业规模以上企业销售收入超过9500亿元，增长9.1%，利润接近2500亿元，增长27%，我国酿酒行业的蓬勃发展，为人民美好生活，为经济社会发展，作出了积极而重要的贡献。中国国际酒业博览会是中外酒业合作交流的重要平台，正在成为世界酒业共进共荣的顶级盛会。
开幕式上，还进行了“国宝生态研究协同创新中心”揭牌仪式和“中国酒业人才培训基地”授牌仪式。国宝生态研究协同创新中心是依托国家固态酿造工程技术研究中心，由泸州老窖股份有限公司、江南大学合作共建，并聘请食品、微生物以及环境领域多位院士、专家及研究单位加盟。中心将通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析，探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系，打造白酒核心产区生态优势，推动生态白酒研究和绿色低碳、循环经济园区建设，促进中国白酒产业高质量发展。
在不确定中寻找确定，共谋酒业发展新篇章
4月13日，中国国际酒业发展论坛召开，作为本届酒博会的主论坛，政府领导、协会专家、酒企高层等行业知名人士共同出席论坛并发表观点。
泸州市委副书记、市长余先河在致辞中谈到了“三个坚持”——坚持以创新赢未来，坚持以生态促未来，坚持以融合迎未来。他说到：“中国白酒的明天一定是属于品质为王的时代，属于科技创新的时代，属于美美与共的时代，维护中国酒业的美和好是我们的共同责任。我们真诚期待在中国酒业协会的引领下，与各产区深化合作、携手前行，共同应对风险挑战，共同创造中国酒业更加璀璨的未来。”
四川省经济和信息化厅副厅长、一级巡视员冯锦花表示，未来川酒将在六个方面做出表率：
在品质、品牌上，坚守纯粮固态酿造技艺，依托国家固态酿造工程技术研究中心等高能级的创新成果转化平台，着力开发白酒品质提升的关键技术攻关，推动制定引领行业的标准体系，形成与国际接轨的产品标准和生产规范；
在绿色低碳上，全力保护好长江上游生态屏障，守护好世界优质白酒酿造环境和核心的微生物环境。加强建设白酒绿色低碳的生态体系和标准体系，探索建设零碳工厂、零碳园区，努力打造中国白酒绿色发展示范区和最优酿造生态圈；
在数字化转型上，以消费升级为导向，以数字化为抓手，以场景应用为切入点，强化数字理念引领和数字技术的应用，实施智能化、数字化的技术改造，推动加强精细化管理和营销模式的创新，打造沉浸式、体验式、互动式的消费场景；
在文化传承上，深入挖掘川酒文化的内涵和外延，加强白酒历史文化遗产保护和国画利用，建设面向世界的白酒文化展示交流平台，推动构建具有四川特色的白酒品质与价值表达；
在产区协同上，依托长江上游优质浓香白酒核心区和赤水河流域的酱香酒谷，以宜宾、泸州为核心，建设世界级的优质白酒产业集群，加速白酒园区建设，提升产业链协作配套能力，加强与贵州、江苏、山东、河南等产区的交流协作，互学共建，践行中国酒业的各美其美，美美与共；
在共建共享上，川酒不仅要酿造美酒、创造财富，更要感恩时代、回报社会，要推动白酒产业的扩圈强链，加强和带动一三产业协调发展、融合发展。要在连农、带农、惠农上下工夫，引导酒企积极参与乡村振兴，投身社会公共服务，让全社会共同共享行业发展的成果。
在“对话酒业未来：确定性与不确定性”环节，贵州茅台酒公司总经理助理钟方达，宜宾五粮液公司副总经理刘洋，洋河股份总裁助理张学谦，泸州老窖董事会秘书李勇，四川郎酒集团总裁刘毅，贵州习酒副总经理杨炜炜，四川剑南春副总经理田锋等参与了对谈。
对于当下市场上对白酒行业确定性和不确定性的讨论，七位嘉宾分享了对中国白酒及酒业未来的信心和看法。
钟方达认为，中国白酒是中华文化的优秀代表，一定会随着中华文化越来越灿烂，越来越辉煌。
刘洋对未来很有信心：“我们有4亿中等收入人群，而且这个人群数量还在不断扩大，对于高端白酒来说持续向好肯定是确定的。”
张学谦分析了行业趋势，他认为，高品质的追求和消费升级的趋势是行业发展的确定性，企业要主动预判和总结，以文化支撑品牌，以多元创领未来。
李勇表示，白酒是中国的经济支柱，与生活密不可分，过去是，现在是，未来也是。
刘毅认为，未来的竞争格局一定是品质、品牌、品味的综合竞争，酒企要用自己能够做到、能够做好的确定性，应对经济形势和行业发展的不确定性。
杨炜炜谈到：“我理解的这个确定是酒是一定要喝的，市场需求是一定在的，这是确定的。不确定的是竞争很激烈，所以我们要用心，要努力去把它做好。”
田锋提到：“确定和不确定肯定是相对的，不确定是必然的、长期的、绝对的，确定是相对的，我们要做的是在不确定中找到确定，让我们自己成为小确幸。”“一句话，我觉得我们将来有三点，第一，酿好酒。第二，做蓝海。第三，谋长远。”
以会为媒，释放泸州潜力
泸州拥有两千多年的酿酒历史，风中自带酒香。作为行业的重要盛会之一，酒博会与泸州渊源颇深。
酒博会永久落户泸州的十年间，累计展览面积超50万平方米，参展企业近4200家，来自60多个国家和地区的1万多名行业专家、酒业名家莅泸参会，格鲁吉亚、澳大利亚、法国、意大利、智利、阿根廷、希腊等先后担任主宾国，酒博会累计成交额超5亿元。
一路走来，酒博会已经成为酒业国际化、专业化和品牌化的顶级展会，在推动产业发展、促进贸易投资、弘扬美酒文化、推广城市名片等方面发挥着越来越重要的作用，成为产业发展的推动者、引领者，酒城泸州也因此多了一张靓丽的名片。
泸州作为世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，酿酒生态得天独厚，不可复制。在优势优先、特色发展的战略引领下，泸酒不断做优做强做大，各类企业链式聚集，产业生态完备成熟。2022年，泸州酒业增加值增速达8.1%，白酒产业营业收入再破千亿元大关。
以酒博会为舞台，泸州将城市发展与酒文化紧密结合，推动酒业高质量发展；酒博会也在泸州的大力支持下，不断开创新的活动品牌、提升活动品质。不仅推动了世界酒业产业的交流合作，也给更多国内酒类品牌提供了机会，为推动中国酒业高质量发展作出了贡献。
“举杯中国，品味世界”，酒博会年年如约举办，向全世界发出邀请，尽显酒城魅力。
执 笔 |凯 南
排 版|寒 岁
校 对|米 洛
美 编 |天 瑜
监 制 |萧 窕
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